Di hari Minggu yang bahagia ini, pasti kamu menyempatkan diri untuk di rumah dan berkumpul bersama keluarga ya, Girls? Nah, agar membuat kehangatan ngumpul sama keluarga lebih nikmat lagi. Sajikan cemilan untuk menemani hangat obrolan Minggu kamu yuk Girls!

CewekBanget mau recommend kamu untuk masak Seblak. Seblak jajanan yang sedang ngetrend saat ini memang menjadi cemilan favorit yang rasanya enak dan juga mengenyangkan. Rasanya yang pedas dan kenyalnya kerupuk basah membuat makanan ini semakin digemari. Memang makanan yang satu ini termasuk unik, karena menggunakan kerupuk basah yang direndam dalam air sebagai bahan utamanya.

Seblak bisa diisi dengan sosis, baso, ceker, mie atau makaroni sesuai selera saja. Jika anda ingin mencampur semuanya pun tetap enak dan tidak akan merubah rasa dari seblaknya. Berikut cara membuat seblak ceker kuah pedas yang rasanya dapat menggoyah lidah nih, Girls:

 Bahan:

Ceker ayam (yang sudah dibersihkan dan direbus sampai matang)

Kerupuk 100 gram (rendam sampai menjadi lembek)

Macaroni 100 gram (rendam/ rebus sampai kenyal)

Air 300 ml

Sosis ayam 3 buah (potong kecil-kecil)

Minyak sayur 1 sendok makan

Penyedap secukupnya

Bumbu:

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 ruas kencur

7 buah cabe rawit hijau

*haluskan semua bahan bumbu diatas

 Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus pada wajan yang sudah diberi minyak sayur sampai tercium aroma harumnya, setelah itu tuangkan air, masukan kerupuk, ceker, sosis dan macaroni. Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya.
  2. Aduk sampai rata sampai air nya mendidih, lalu cicipi, jika rasanya sudah enak, kerupuk serta bahan lainnya sudah lembek, angkat dan sajikan pada mangkuk.

Nah, selamat mecoba bikin cemilan seblak untuk melengkapi bahagia hari Minggu mu yang di habiskan di rumah bersama keluarga ya.. Happy Sunday, Girls!