Girls, kamu belum ada rencana makan siang di hari Minggu ini kemana? Tenang! Kamu gak perlu panic, karena CewekBanget akan kasih resep makanan untuk santap makan siang kamu!

Pasta Brokoli Saus Keju. Yuk, simak resep dan cara pembuatannya!

Bahan:

240 gr Pasta kerang ukuran sedang

700 gr Brokoli, potong-potong kuntumnya

2 buah Dada ayam besar yang sudah matang, potong dadu

2 sdm Mentega tawar

60 gr Tepung serbaguna

240 ml Susu

240 ml Kaldu ayam

¼ sdt Bubuk bawang putih

¼ sdt Bubuk cabe

¼ sdt garam

680 gr Keju cheddar, parut

Cara Membuat:

Di panci besar dengan air garam mendidih, masak pasta menurut petunjuk di kemasan. Tambahkan brokoli pada 2-3 menit terakhir dari waktu memasak. Tiriskan dan sisihkan.

Lelehkan mentega di wajan besar dengan api sedang. Tambahkan tepung dan aduk selama 1 menit. Masukan susu dan kaldu ayam secara perlahan dan bumbui dengan bubuk bawang putih, garam, dan bubuk cabe. Aduk terus sampai campurannya bergelembung dan mengental. Angkat dari api dan tambahkan keju cheddar. Aduk sampai kejunya meleleh.

Tambahkan pasta yang sudah ditiriskan, brokoli. dan ayam. Lalu aduk untuk mencampurnya. Jika sausnya menjadi terlalu kental, tambahkan susu secukupnya hingga agak encer.

Jadi deh! Selamat mencoba, Girls!